Kelezatan Sejak zaman dahulu soto Gebrak Mbah Djo
SOTO GEBRAK MBAH DJO
Kenikmatan Soto Geprak Mbah Djo ini sudah
terkenal sejak puluhan tahun silam, tepatnya sejak tahun 1935. Tempat Soto
Geprak Mbah Djo ini didominasi warna kuning dan hijau pada desainnya, lengkap
dengan meja panjang dan kursi berderet.
Sebenarnya ada
cerita tersendiri dibalik nama Geprak, yaitu berawal dari kebiasaan Mbah Djo
yang memukul-mukul daging dengan cara digeprak agar daging menjadi lembut dan
empuk. Itu sebabnya Soto Mbah Djo ini kemudian dikenal dengan nama Soto Geprak
Mbah Djo.
Di tempat ini, kamu tak hanya menemukan menu makanan berupa soto saja, lho. Ada banyak menu lain yang tak kalah sedapnya, seperti bebek goreng, ayam goreng, bakso, serta aneka minuman. Untuk menjamin kualitas makanan dari segi kebersihan, kesehatan, dan efektifitas proses pembuatannya, maka untuk saat ini warung tersebut sudah menggunakan mesin modern penumbuk daging dengan prinsip kerja yang sama dengan proses tradisional menggeprak ala Mbah Djo demi untuk mempertahankan cita rasa yang sudah digemari para pelanggan secara turun-temurun pula.
Di tempat ini, kamu tak hanya menemukan menu makanan berupa soto saja, lho. Ada banyak menu lain yang tak kalah sedapnya, seperti bebek goreng, ayam goreng, bakso, serta aneka minuman. Untuk menjamin kualitas makanan dari segi kebersihan, kesehatan, dan efektifitas proses pembuatannya, maka untuk saat ini warung tersebut sudah menggunakan mesin modern penumbuk daging dengan prinsip kerja yang sama dengan proses tradisional menggeprak ala Mbah Djo demi untuk mempertahankan cita rasa yang sudah digemari para pelanggan secara turun-temurun pula.
Para pembeli
dipersilakan mengambil sendiri isi bakso sesuai dengan apa yang ingin mereka
nikmati, kemudian baru karyawannya akan mengguyurkan kuah kaldu sapi yang
aromanya menggoda iman. Warung ini lumayan ramai pada hari libur. Pembeli di
warung ini didominasi oleh para kawula muda, lantaran lokasinya yang tak jauh
dari area kampus. Tempat parkir yang cukup luas dan dijaga oleh petugas parkir
menjadi salah satu fasilitas yang bisa dimanfaatkan para pelanggan.
Menu
Makanan
-Soto Geprak Rp,7.500
-Pecel Deplok Rp,5.000
-Ayam Goreng Geprak Rp.9.500
-Bebek Goreng Geprak Rp.17.500
-Nasi Ayam Penyet Rp.9.500
-Nasi Udang Rp,9.500
-Nasi Gurami Rp.18.500
Peta/Dena
0 Response to "Kelezatan Sejak zaman dahulu soto Gebrak Mbah Djo"
Post a Comment